Dinkelreis, 500 g

 

Die Körner werden mit der doppelten Menge an Flüssigkeit kurz aufgekocht und bei kleiner Hitze rund 25 Minuten weichgedünstet, anschließend gesalzen. Evtl. ein kleines Stück Butter beim Kochen dazugeben - das rundet den Geschmack ab.  

Dinkel Reis

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