Die Geschichte hinter uns

Von langen Traditionen können wir nicht berichten, jedoch eine schöne Geschichte erzählen:  Alexander – der Herr im Haus – hatte von klein auf eine Vision: Er wollte Bauer werden. Nach dem Besuch der Weinbauschule, legte er 1990 den Grundstein des Hofes. Ein großer Traum wurde Wirklichkeit. Der noch 16-jährige Landwirt begann eigene Weingärten und Äcker im Heimatort Dietmannsdorf – inmitten des Retzer Landes – zu bewirtschaften. Aus Überzeugung biologisch. Natürlich durfte eine starke Frau an seiner Seite nicht fehlen! Elisabeth unterstützt in jedem Belangen. Sie ist genauso ein wichtiger Teil des Bio-Betriebes, wie die Burschen Johannes, Florian und Lorenz, die ihre unterschiedlichen Talente ideal einbringen. Alle ziehen an einem Strang. Das spüren natürlich auch die Pflanzen, die durch ihre Vitalität und Energie Produkte bester Bio-Qualität entstehen lassen. Dabei kann aus dem Vollen geschöpft werden. Von Getreide/Mehl, Kräuter, Gewürze bis hin zu Essig, Öl und Wein können kostbare Nahrungsmittel geboten werden. Aus einer Kindheitsvision wurde ein Biohof, der sicherlich noch Geschichte schreibt... 

 
 
Hier wächst Qualität

Unsere Lebensweise ist geprägt von Umweltbewusstsein und Respekt vor der Natur. Genau diese Art zu leben zeigt sich auch in der ressourcenschonenden Herstellungsweise unserer Produkte.

Es handelt sich um echte Naturprodukte, die von Hand mit größter Sorgfalt und Freude erzeugt werden. Arbeiten in und mit der Natur steht im Mittelpunkt des bodenständigen Alltags. Daraus resultieren authentische Nahrungsmittel, die nicht nur Spaß und satt machen, sondern auch wichtige Nährstoffe liefern.   

 
Mundwerk - Hofladen & Kostraum

Lust auf stressfreies Einkaufen direkt beim Bauern?

Dann hereinspaziert in unseren Selbstbedienungsladen "Mundwerk".

Bunt gemischtes Sortiment, feine Bio-Produkte und das Ganze im idyllischen Ambiente des Biohofs. Elisabeth ist bemüht, den Ab Hof-Verkauf im Biohof aufleben zu lassen und ihren ernährungsbewussten Kunden die gesunde Ernährung schmackhaft zu machen.

Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich jederzeit vom Engagement und der Kreativität des Familienbetriebes im "Mundwerk" inspirieren. 

 
Öffnungszeiten
Mo-Sa 8-19 Uhr | Selbstbedienung
Gleich ums Eck
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Produzenten der Gemeinde Zellerndorf kennenlernen und  Produkte einkaufen

 

Alexander & Elisabeth Widerna

2051 Dietmannsdorf 56

biohof@widerna.com

+43 2945 2646

+43 664 4341240 (Alexander)

+43 664 1377497 (Elisabeth)

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